JP咨询拥抱辣椒的餐厅设计

A denominação Tex-Mex, sugere uma denominação que remetia aos dois povos envolvidos (mexicanos e americanos nativos do Texas). A sua gastronomia, surge dessa fusão de sabores tradicionais e oriundos dos dois povos, numa procura de harmonizar a cozinha local.

Ao longo dos séculos, a cozinha Tex-Mex foi sofrendo influencias variadas procurando fundir tradições antigas do México e da cultura de Rancho existente no Sul do Texas e no Norte do México.

A JP Consulting abraçou o projeto do restaurante Chilli´s com o objetivo de fazer ver ao mercado um restaurante diferenciador, de qualidade, tornam-se num investimento com crescimento sustentado.